炖牛颊肉配芹菜根土豆饼、野蒜酱和脆韭葱
Braised beef cheek, celeriac and potato hash, wild garlic dressing and crispy leeks
The Winding Stair · 都柏林
营养成分
≈ 500 千卡每份约 300 克
- 蛋白质26%
- 脂肪51%
- 碳水化合物23%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
慢炖牛颊肉，配以切丁的根芹和土豆，最后以野蒜和韭葱点缀。
- 菜系
- 爱尔兰
常见食材
- 牛颊肉
- 根芹
- 土豆
- 野蒜
- 韭葱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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