营养成分
≈ 350 千卡每份约 350 克
- 蛋白质17%
- 脂肪65%
- 碳水化合物18%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一道经典的辛辣菜肴，由嫩豆腐置于由红油、豆瓣酱和肉末组成的酱汁中。
- 菜系
- 中式（川菜）
- 起源
- 中国四川
常见食材
- 豆腐
- 猪肉末
- 红油
- 花椒
- 豆瓣酱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一道经典的辛辣菜肴，由嫩豆腐置于由红油、豆瓣酱和肉末组成的酱汁中。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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