Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 350 г
- Білки17%
- Жири65%
- Вуглеводи18%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Класична гостра страва, що складається з м'якого тофу в соусі з чилі-олії, ферментованої бобової пасти та подрібненого м'яса.
- Кухня
- Китайська (Січуань)
- Походження
- Січуань, Китай
Типові інгредієнти
- тофу
- свинячий фарш
- чилі-олія
- січуаньський перець
- доубандзян
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Mapo Tofu: де ще скуштувати Назад до меню Han Cuisine Restaurant