Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 350 г
- Белки17%
- Жиры65%
- Углеводы18%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Классическое острое блюдо, состоящее из мягкого тофу в соусе из масла чили, ферментированной пасты бобов и измельченного мяса.
- Кухня
- Китайская (Сычуань)
- Происхождение
- Сычуань, Китай
Типичные ингредиенты
- тофу
- свиной фарш
- масло чили
- сычуаньский перец
- доубаньцзян
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Мапо тофу: где ещё попробовать Назад к меню Han Cuisine Restaurant