Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine17%
- Grăsimi65%
- Carbohidrați18%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat picant clasic format din tofu moale într-un sos de ulei de ardei iute, pastă de fasole fermentată și carne tocată.
- Bucătărie
- Chineză (Sichuan)
- Origine
- Sichuan, China
Ingrediente tipice
- tofu
- carne de porc tocată
- ulei de ardei iute
- piper de Sichuan
- doubanjiang
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Mapo Tofu: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Han Cuisine Restaurant