Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini17%
- Masti65%
- Ugljikohidrati18%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Klasično ljuto jelo koje se sastoji od mekog tofua u sosu od čili ulja, fermentovane paste od pasulja i mljevenog mesa.
- Kuhinja
- Kineska (Sičuan)
- Porijeklo
- Sičuan, Kina
Tipični sastojci
- tofu
- mljevena svinjetina
- čili ulje
- sičuanski biber
- doubanjiang
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Mapo tofu: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Han Cuisine Restaurant