Schmidt‘s Kloß XL (原味) 填入萨克森牧场小牛肉，配接骨木花汁及无尖卷心菜配无花果
Schmidt‘s Kloß XL (das Original) gefüllt mit sächsischem Wiesenkalb, dazu Holunderbeerjus und Feigen-Spitzkohl
€14.90
营养成分
≈ 550 千卡每份约 400 克
- 蛋白质22%
- 脂肪46%
- 碳水化合物33%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种大型传统面团，内馅为萨克森牧场小牛肉，搭配接骨木莓浓缩汁和尖叶甘蓝。
- 菜系
- 德国 (萨克森)
- 起源
- 德国，萨克森
常见食材
- 小牛肉
- 面团
- 接骨木莓
- 尖叶甘蓝
- 无花果
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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