Schmidt‘s Kloß XL (originalul) umplut cu vițel de pășune saxon, servit cu sos de soc și varză de tip Spitzkohl cu smoală
Schmidt‘s Kloß XL (das Original) gefüllt mit sächsischem Wiesenkalb, dazu Holunderbeerjus und Feigen-Spitzkohl
14,90 EUR
Schmidt's Restaurant & Catering · Dresda
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine22%
- Grăsimi46%
- Carbohidrați33%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un găluște tradițională mare umplută cu vițel de pășune saxon, servită cu o reducere de soc și varză de tip pointed cabbage.
- Bucătărie
- Germană (saxonă)
- Origine
- Saxonia, Germania
Ingrediente tipice
- vițel
- aluat pentru găluște
- soc
- pointed cabbage
- foc
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?