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‘Esarte Select’ 纯橡木果伊比利亚火腿

‘Esarte Select’ 纯橡木果伊比利亚火腿

Jamón ibérico puro de bellota ‘Esarte Select’

€27

Txuleta · 圣塞瓦斯蒂安

营养成分

≈ 200 千卡每份约 50 克
  • 蛋白质18%
    18%
  • 脂肪82%
    82%
  • 碳水化合物0%
    0%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种由纯橡果喂养的伊比利亚猪制成的优质腌制火腿。通常切成极薄的片,并在室温下食用,以增强其脂肪的融点。

菜系
西班牙

常见食材

  • 伊比利亚猪肉
  • 盐

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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