'Esarte Select' saf meşe palamudu ile beslenmiş İber jambonu
Jamón ibérico puro de bellota ‘Esarte Select’
€27
Txuleta · San Sebastián
Besin değerleri
≈ 200 kcalyaklaşık 50 g'lık porsiyon başına
- Protein18%
- Yağ82%
- Karbonhidrat0%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Sadece meşe palamudu ile beslenen İber domuzlarından yapılan birinci sınıf bir kürlenmiş jambon. Yağ erime noktasını artırmak için genellikle çok ince dilimlenir ve oda sıcaklığında servis edilir.
- Mutfak
- İspanyol
- Köken
- İspanya
Tipik malzemeler
- iberian pork
- tuz
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?