营养成分
≈ 300 千卡每份约 250 克
- 蛋白质37%
- 脂肪54%
- 碳水化合物9%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
鳕鱼娇嫩的咽喉部位，在通常加入蛤蜊增鲜的清淡酱汁中烹制而成。
- 菜系
- 西班牙 (巴斯克)
- 起源
- 西班牙，巴斯克地区
常见食材
- 鳕鱼咽喉
- 蛤蜊
- 大蒜
- 橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
鳕鱼娇嫩的咽喉部位，在通常加入蛤蜊增鲜的清淡酱汁中烹制而成。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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