Свежие кокoтxas из трески
Kokotxas Frescas de Bacalao
23 €
Salaberria sagardotegia · Сан-Себастьян
Kokotxas de bacalao frescas preparadas con almejas.
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 250 г
- Белки37%
- Жиры54%
- Углеводы9%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Нежные горловые мешочки трески, приготовленные в легком соусе, часто обогащенном моллюсками.
- Кухня
- Испанская (страна Басков)
- Происхождение
- Страна Басков, Испания
Типичные ингредиенты
- cod kokotxas
- моллюски
- чеснок
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?