Restaurante Lanperna 1939
圣塞瓦斯蒂安 · 高级餐饮 · €€€€ · 60 道菜 · €2.90 – €160
这里推荐点什么
没有符合条件的菜品。
品尝菜单 Menu degustación
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餐厅特色开胃菜
€160Aperitivo de la casa
冷前菜 Entrantes fríos
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Pimientos de cristal asados a la parrilla, ventresca y anchoa -
Jamón Ibérico 100% bellota, pan cristal con tomate -
龙虾沙拉
€39Salpicón de bogavante -
Matrimonio de anchoa y boquerón del cantábrico
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Tartar de ventresca de atún rojo con Caviar Baerii
生蚝爱好者 Para los amantes de las ostras
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Gillardeau N°1
€6.50Spéciale Gillardeau N°1 -
Gillardeau N°3
€5.50Spéciale Gillardeau N°3 -
来自爱尔兰的顶级生蚝
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来自诺曼底的顶级生蚝
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平蚝 (荷兰)
€6.50Ostra plana (Holanda) -
Baerii 鱼子酱配脆面包和烟熏黄油
€14€40Caviar Baerii , pan cristal y mantequilla ahumada
热菜 Calientes
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圣塞巴斯蒂安风味蟹肉
€38Txangurro a la donostiarra -
蟹肉可乐饼 (6个)
€19.50Croquetas de txangurro (6 u.) -
小龙虾可乐饼 (8个)
€18Croquetas de cigala (8 u.) -
Pulpo, patatas panaderas y emulsión de pimentón
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裹粉炸小龙虾尾
€36Colitas de cigala rebozadas -
Gamba blanca de Huelva a la plancha (Lonja de Ayamonte)
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蛤蜊白虾鱼汤
€28Sopa de pescado con almeja y gamba blanca -
蒜汁烩鳕鱼鱼鳃
€28Kokotxas de merluza al pil-pil -
Almeja fina gallega en salsa verde o a la plancha
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蛤蜊饭
€36Arroz con almejas
烧烤 Parrilla
坎塔布里亚海烤鱼 Pescados del Cantábrico a la parrilla
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面包师土豆
€12Patatas panaderas
现做小食 PINTXOS AL MOMENTO
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番茄、鳀鱼与腌制鳀鱼脆面包片
€4.50TOSTA DE PAN CRISTAL CON TOMATE, ANCHOA Y BOQUERÓN -
00级鳀鱼配烤布里欧修面包与黄油
€5.50ANCHOA 00 Y MANTEQUILLA SOBRE BRIOCHE BRASA -
小龙虾尾配土豆与水煮蛋
€9.90COLITAS DE CIGALA, PATATAS Y HUEVO POCHÉ -
白虾配煎蛋
€6.50GAMBA CRISTAL CON HUEVO FRITO -
白虾培根串
€4.50BROCHETA DE GAMBA BLANCA Y PANCETA -
安康鱼与长臂虾串
€6.50BROCHETA DE RAPE Y LANGOSTINO -
裹粉鳕鱼块
€4.90€12.50MEDALLONES DE MERLUZA REBOZADOS -
虎纹贻贝
€2.90MEJILLON TIGRE -
蟹肉可乐饼
€3.50CROQUETA DE TXANGURRO -
小龙虾可乐饼 (2个)
€4.50CROQUETAS DE CIGALA (2 UDS.) -
小虾 (2个)
€2.90GAMBA GABARDINA (2 UDS.) -
CALAMARES “BEGI HAUNDI”
冷前菜 ENTRANTES FRIOS
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白虾土豆沙拉
€10ENSALADILLA CON GAMBA BLANCA -
餐厅特色沙拉
€12€22SALPICÓN DE LA CASA -
原汁水煮章鱼配油醋汁
€14PULPO COCIDO EN SU JUGO CON VINAGRETA
热菜 CALIENTES
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炸鳀鱼
€8.80ANTXOAS FRITAS -
圣塞巴斯蒂安风味蟹肉
€14TXANGURRO A LA DONOSTIARRA -
鱼汤
€12.50€28SOPA DE PESCADO
生蚝爱好者 PARA LOS AMANTES DE LAS OSTRAS
SAGASTUME 1939 精选海鲜 MARISCO SELECCION SAGASTUME 1939
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特级虾
€16CAMARÓN EXTRA -
KARRAKELAS
€12.90一种海鲜 -
KISKILLAS
€9.90一种海鲜 -
现煮/铁板烤韦尔瓦白虾
MOMENTO €21PLANCHA €42GAMBA BLANCA DE HUELVA COCIDA AL MOMENTO/PLANCHA
烧烤 A LA PARRILA
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国产龙虾配碎蛋
€28BOGAVANTE NACIONAL CON HUEVOS ROTOS
价格以餐厅发布为准,可能已有变动。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

