油封朝鲜蓟配伊比利亚火腿肩肉 (时令)
Alcachofas confitadas con paletilla ibérica (temporada)
€16
Itsaspe Donosti · 圣塞瓦斯蒂安
营养成分
≈ 450 千卡每份约 250 克
- 蛋白质16%
- 脂肪74%
- 碳水化合物10%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
用油慢煮的心形朝鲜蓟，搭配鲜嫩的腌制伊比利亚猪肩肉。
- 菜系
- 西班牙
常见食材
- 朝鲜蓟
- 伊比利亚猪肩肉
- 橄榄油
- 大蒜
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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