Artichoci confiați cu paletilla ibérica (sezon)
Alcachofas confitadas con paletilla ibérica (temporada)
16 EUR
Itsaspe Donosti · San Sebastián
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine16%
- Grăsimi74%
- Carbohidrați10%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Inimi de alcuno (artichoke), gătite încet în ulei și servite alături de bucăți fragede de ceafă de porc iberic maturată.
- Bucătărie
- Spaniolă
Ingrediente tipice
- alcuno
- ceafă de porc iberic
- ulei de măsline
- usturoi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?