İber jambonlu konfi enginar (mevsimlik)
Alcachofas confitadas con paletilla ibérica (temporada)
€16
Itsaspe Donosti · San Sebastián
Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein16%
- Yağ74%
- Karbonhidrat10%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yağda yavaşça pişirilmiş enginar kalpleri ve yanında yumuşak kürlenmiş İber domuz omzu parçaları.
- Mutfak
- İspanyol
Tipik malzemeler
- enginar
- iberian pork shoulder
- zeytinyağı
- sarımsak
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?