营养成分
≈ 500 千卡每份约 400 克
- 蛋白质24%
- 脂肪36%
- 碳水化合物40%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种传统的秘鲁北部炖菜，由牛肉在发酵玉米酒和当地香料中炖煮而成。
- 菜系
- 秘鲁 (北部)
- 起源
- 秘鲁北部
常见食材
- 牛肉
- chicha de jora
- 土豆
- 蔬菜
- 香料
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种传统的秘鲁北部炖菜，由牛肉在发酵玉米酒和当地香料中炖煮而成。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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