Ajvar：是什么，在哪里吃
由烤红椒和茄子制成的咸味佐料。
Tastavo 上有 27 家餐厅供应
- 菜系
- Balkan
常见食材
- 红椒
- 茄子
- 油
- 盐
菜肴历史
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红椒酱（塞尔维亚语：ajвар，拉丁化：ajvar；保加利亚语：aйвар；马其顿语：ajвар）是一种以红色菜椒和大蒜为主料的开胃小菜，有时原料也会包括茄子和辣椒。红椒酱起源于塞尔维亚，因此也得名“塞尔维亚沙拉”，另因其外表及口感，也有“塞尔维亚素鱼子酱”的称号。
摘自维基百科条目《红椒酱》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
在哪里吃
萨格勒布 · 萨格勒布的价格
- Capuciner Grill & Steak€2
- Restoran Prosikito AJVAR€1
- Bistro Helios€1.10
- Ježeva kućica ajvar€2
- Zagorka€1.50
- Makedonski Nacionalni Restoran Sv. Nikola AJVAR€4
- Merak€1.30
- Restoran Matrix€1.50
- Pizzeria Big Blue AJVAR€2.10
- Bistro Mitnica€1.80
- Pri debelom Martinu€3
- Plac Kitchen & Grill€2.60
维也纳
- Restaurant Neubauschenke€1.50
- Ufertaverne€3
- Wiener Grill Haus Ajvar (1Kugel)€3
- Harry's Augustin Ajvar (Hausgemacht)€2.50
扎达尔
- KAMEN Music Events Zadar€2.10
- Capo Grill Zadar AJVAR€1.50
柏林
- Gasthaus Kater Alex€2.90
汉堡
慕尼黑
- Cevabdzinica 10€1.70
科隆
- Restaurant Dalmatien€1.70
安特卫普
- Restaurant Zagreb AJVAR€1
格拉茨
爱丁堡
- Hendersons£4.50
里耶卡
卢布尔雅那
- Das ist Valter AJVAR€0.80
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。