Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română
Ajvar

Ajvar: ce este și unde se mănâncă

Un relish sărat făcut din ardei roșii și vinete coapte.

27 de localuri de pe Tastavo îl servesc

Bucătărie
Balkan

Ingrediente tipice

  • ardei roșu
  • vinete
  • ulei
  • sare

Istoria preparatului

Ajvar
Popo le Chien · CC0 · Wikimedia Commons
Mai mult

Ajvar (/ˈaɪvɑr/ EYE-var; în sârbă Ajвар, în bulgară Aйвар, transliterat: Aivar) este un condiment preparat în principal din ardei gras și vinete. A devenit o garnitură populară în toată Iugoslavia după cel de-Al Doilea Război Mondial.

Fragment din articolul Wikipedia „Ajvar” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Unde se mănâncă

Zagreb · Prețuri în Zagreb

Viena

Zadar

Berlin

Hamburg

München

Köln

Anvers

Graz

Edinburgh

Rijeka

Ljubljana

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.