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鸭肝酱配酒渍西梅与焦香布里欧修面包

鸭肝酱配酒渍西梅与焦香布里欧修面包

Duck Liver Parfait, Boozy Prunes & Charred Brioche

€15.50

51 Cornmarket · 科克

营养成分

≈ 400 千卡每份约 100 克
  • 蛋白质9%
    9%
  • 脂肪80%
    80%
  • 碳水化合物11%
    11%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

由鸭肝制成的细腻涂抹酱,配以浸泡过酒精的西梅和烤布里欧修面包。

常见食材

  • 鸭肝
  • 西梅
  • 酒精
  • 布里欧修

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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