Parfe od guščije jetre, rđani šljive i zapečeni brioche
Duck Liver Parfait, Boozy Prunes & Charred Brioche
€ 15.50
51 Cornmarket · Cork
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini9%
- Masti80%
- Ugljikohidrati11%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Glatki namaz od guščije jetre, praćen šljivama natopljenim alkoholom i tostiranim brioche pecivom.
Tipični sastojci
- guščija jetra
- šljive
- alkohol
- brioche
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?