营养成分
≈ 450 千卡每份约 400 克
- 蛋白质22%
- 脂肪60%
- 碳水化合物18%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种丰盛的卷心菜菜肴，通常以发酵或新鲜卷心菜与肉混合的分层形式呈现。通常采用慢炖方式，使肉和卷心菜的味道融合。
- 菜系
- 匈牙利（特兰西瓦尼亚）
- 起源
- Kolozsvár, Cluj-Napoca)，时期未知
常见食材
- 卷心菜
- 猪肉
- 熏肉
- 洋葱
- 红椒粉
- 酸奶油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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