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深色砖块面包

深色砖块面包

DARK BRICK BREAD

RON 40≈ €7.48

Prado Bakery · 克卢日-纳波卡

深色砖块面包,含水量130%,发酵24小时。

营养成分

≈ 950 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质12%
    12%
  • 脂肪9%
    9%
  • 碳水化合物79%
    79%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种质地致密、颜色较深的面包,其特征是极高的含水量和24小时的发酵期。

常见食材

  • 面粉
  • 水
  • 酵母
  • 盐

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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