低温慢煮火鸡胸肉配芹菜泥和肉豆蔻酱
Piept de curcan sous vide, piure de telina si sos de nucsoara
RON 74≈ €13.83
Hugo City · 克卢日-纳波卡 · 450gr
营养成分
≈ 500 千卡每份约 450 克
- 蛋白质30%
- 脂肪54%
- 碳水化合物16%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
采用 sous vide 低温慢煮处理以保持水分的火鸡胸肉，搭配细腻的芹菜泥和肉豆蔻香气的酱汁。
常见食材
- 火鸡胸肉
- 芹菜
- 奶油
- 肉豆蔻
- 黄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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