Pierś indyka sous vide, purée z selera i sos gaździkowy

Piept de curcan sous vide, piure de telina si sos de nucsoara

74 RON≈ 13,83 €

Hugo City · Kluż-Napoka · 450gr

Wartości odżywcze

≈ 500 kcalna porcję ok. 450 g

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

Pierś z indyka przygotowana metodą sous vide w celu zachowania soczystości, podawana z gładkim purée z selera i sosem o zapachu gałki muszkatołowej.

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?