
Ćurka prsa sous vide, pire od celerija i umak od muškatnog oraščića
Piept de curcan sous vide, piure de telina si sos de nucsoara
RON 74≈ € 13.83
Hugo City · Cluj-Napoca · 450gr
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini30%
- Masti54%
- Ugljikohidrati16%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Pileća prsa pripremljena sous vide kako bi zadržala vlažnost, poslužena uz glatki pire od celera i sos mirisa nutmega.
Tipični sastojci
- pileća prsa
- celer
- pavlaka
- muskatni oraščić
- maslac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?