松露土豆泥鸭胸
Piept de rata cu piure de cartofi cu trufe
RON 92≈ €17.20
Bujole · 克卢日-纳波卡 · 350 g
鸭胸配黄油奶油土豆泥、松露、芦笋和森林浆果酱。
营养成分
≈ 700 千卡每份约 350 克
- 蛋白质19%
- 脂肪62%
- 碳水化合物19%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
香煎鸭胸肉，搭配注入松露香气的奶油土豆泥。这道菜通常以芦笋和森林水果酱收尾。
- 菜系
- 法国
常见食材
- 鸭胸
- 土豆
- 黄油
- 奶油
- 松露
- 芦笋
- 森林水果酱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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