营养成分
≈ 450 千卡每份约 100 克
- 蛋白质7%
- 脂肪83%
- 碳水化合物10%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种由加工鹅肝制成的细腻、轻盈的涂抹酱，通常作为冷盘前菜食用。为了平衡其浓郁的口感，通常会搭配甜味或酸味的元素。
- 菜系
- 法国（国际）
常见食材
- 鹅肝
- 奶油
- 接骨木莓
- 蛋糕
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种由加工鹅肝制成的细腻、轻盈的涂抹酱，通常作为冷盘前菜食用。为了平衡其浓郁的口感，通常会搭配甜味或酸味的元素。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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