鹅肝慕斯配陈年苹果、黑醋栗果冻和烤南瓜籽黄油蛋糕
Kacsamáj mousse érlelt almapárlattal, feketeribizli zselével és pirított tökmagos vajas kaláccsal
HUF 5,200≈ €14.22
Belgian Brasserie Henri · 布达佩斯
营养成分
≈ 500 千卡每份约 150 克
- 蛋白质9%
- 脂肪80%
- 碳水化合物11%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
浓郁的鹅肝慕斯，搭配水果果酱和咸鲜的南瓜籽蛋糕。
- 菜系
- French
常见食材
- 鹅肝
- 苹果
- 黑醋栗
- 南瓜籽
- 黄油蛋糕
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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