Mus od guščije jetre sa zrenutom jabukom, želeom od crne ribizle i pečenim maslacitim kolačem sa sjemenkama bunde
Kacsamáj mousse érlelt almapárlattal, feketeribizli zselével és pirított tökmagos vajas kaláccsal
HUF 5,200≈ € 14.22
Belgian Brasserie Henri · Budimpešta
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini9%
- Masti80%
- Ugljikohidrati11%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
A rich foie gras mousse paired with fruit compote and a savory pumpkin seed cake.
- Kuhinja
- French
Tipični sastojci
- foie gras
- apple
- blackcurrant
- pumpkin seeds
- butter cake
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?