Mousse di foie gras con mela invecchiata, gel di ribes nero e pane al burro tostato con semi di zucca

Kacsamáj mousse érlelt almapárlattal, feketeribizli zselével és pirított tökmagos vajas kaláccsal

5200 HUF≈ 14,22 €

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 150 g

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Una ricca mousse di foie gras abbinata a una composta di frutta e una torta salata ai semi di zucca.

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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