Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski

Mus z wątróbki kaczej z dojrzałą gruszką, żelką z czarnej porzeczki i maślanym ciastem z prażonymi pestkami dyni

Kacsamáj mousse érlelt almapárlattal, feketeribizli zselével és pirított tökmagos vajas kaláccsal

5200 HUF≈ 14,22 €

Belgian Brasserie Henri · Budapeszt

Wartości odżywcze

≈ 500 kcalna porcję ok. 150 g
  • Białko9%
    9%
  • Tłuszcz80%
    80%
  • Węglowodany11%
    11%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

A rich foie gras mousse paired with fruit compote and a savory pumpkin seed cake.

Kuchnia
French

Typowe składniki

  • foie gras
  • apple
  • blackcurrant
  • pumpkin seeds
  • butter cake

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Belgian Brasserie Henri