营养成分
≈ 660 千卡± 15% · 每份约 350 克
- 蛋白质33 g
- 脂肪16 g
- 碳水化合物93 g
- 其中饱和脂肪
- 9.3 g
- 其中糖
- 3 g
- 膳食纤维
- 5.1 g
- 盐
- 3.4 g
维生素和矿物质（占参考摄入量的百分比）
- 钙 75%
- 锌 44%
- 铁 28%
- 维生素B12 23%
- 镁 22%
- 钾 19%
根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算；餐厅的食谱和份量可能不同。
来源: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
关于这道菜
经典的罗马意面，由佩科里诺奶酪和烘烤黑胡椒制成的简单乳化酱汁而成。
- 菜系
- Italian (Roman)
常见食材
- spaghetti
- pecorino romano
- black pepper
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
意大利
- 发源地
- 意大利
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