Cacio e Pepe
SPAGHETTI CACCIO E PEPE
RON 39≈ €7,29
Il Mulino d'Oro · Bükreş · 350g
Pecorino ve biber ile spagetti.
Besin değerleri
≈ 660 kcal± 15% · yaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein33 g
- Yağ16 g
- Karbonhidrat93 g
- doymuş yağ
- 9,3 g
- şekerler
- 3 g
- Lif
- 5,1 g
- Tuz
- 3,4 g
Vitaminler ve mineraller, referans alımın %'si
- Kalsiyum 75%
- Çinko 44%
- Demir 28%
- B12 vitamini 23%
- Magnezyum 22%
- Potasyum 19%
Bu yemeğin standart tarifinden ve besin bileşim tablolarından hesaplanmıştır; mekânın tarifi ve porsiyonu farklı olabilir.
Kaynaklar: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Yemek hakkında
Pecorino peyniri ve kavrulmuş karabiberin basit bir emülsiyonu ile yapılan klasik bir Roma makarna yemeği.
- Mutfak
- İtalyan (Roma)
Tipik malzemeler
- spaghetti
- pecorino romano
- karabiber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
- Köken
- İtalya
Bu yemeği beğendiniz mi?
Cacio e Pepe: başka nerede yenir Il Mulino d'Oro menüsüne dön