Cacio e pepe
SPAGHETTI CACCIO E PEPE
RON 39≈ € 7.29
Il Mulino d'Oro · Bukurešt · 350g
Spaghetti with pecorino and pepper.
Nutritivne vrijednosti
≈ 660 kcal± 15% · po porciji od oko 350 g
- Proteini33 g
- Masti16 g
- Ugljikohidrati93 g
- od čega zasićene masti
- 9.3 g
- od čega šećeri
- 3 g
- Vlakna
- 5.1 g
- So
- 3.4 g
Vitamini i minerali, % referentnog unosa
- Kalcij 75%
- Cink 44%
- Željezo 28%
- Vitamin B12 23%
- Magnezij 22%
- Kalij 19%
Izračunato prema standardnom receptu ovog jela i tablicama sastava namirnica; recept i porcija restorana mogu se razlikovati.
Izvori: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
O jelu
Klasično rimsko jelo od tjestenine napravljeno od jednostavne emulzije pecorino sira i pečenog crnog papra.
- Kuhinja
- Italijanska (rimska)
Tipični sastojci
- spaghetti
- pecorino romano
- crni papar
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?
Cacio e pepe: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Il Mulino d'Oro