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三文鱼塔塔配脆饼和芥末奶油

三文鱼塔塔配脆饼和芥末奶油

Salmon tartare, crisp tuile & wasabi cream

€19

La Taverne du Passage · 布鲁塞尔

营养成分

≈ 300 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质26%
    26%
  • 脂肪59%
    59%
  • 碳水化合物15%
    15%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

切细的生三文鱼,用芳香植物调味,搭配脆薄饼和芥末味奶油。

菜系
受日本影响

常见食材

  • 三文鱼
  • 芥末
  • 奶油
  • 黄瓜
  • 干葱
  • 脆薄饼

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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