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罗西尼牛排(鹅肝、波特酒酱)配炸肉饼

罗西尼牛排(鹅肝、波特酒酱)配炸肉饼

Biefstuk rossini (ganzenlever, portsaus) en kroketten

€31

Molenpoort · 布鲁日

营养成分

≈ 950 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质17%
    17%
  • 脂肪72%
    72%
  • 碳水化合物11%
    11%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种奢华的牛排料理,上面铺有鹅肝和波特酒浓缩汁,搭配炸可乐饼食用。

菜系
法国

常见食材

  • 牛排
  • 鹅肝
  • 波特酒
  • 可乐饼
  • 黄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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