Rossini biftek (kaz ciğeri, port sosu) ve kroketler
Biefstuk rossini (ganzenlever, portsaus) en kroketten
€31
Molenpoort · Brugge
Besin değerleri
≈ 950 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein17%
- Yağ72%
- Karbonhidrat11%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Üzerine foie gras ve port şarabı sosu eklenmiş, kızarmış kroketler eşliğinde servis edilen lüks bir biftek yemeği.
- Mutfak
- Fransız
- Köken
- Fransa
Tipik malzemeler
- sığır bifteği
- kaz ciğeri
- port şarabı
- kroket
- tereyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?