Hovězí Carpaccio s bylinkami, krém ze sýru Gran, hráškové výhonky, kapary, bylinková bageta
CZK 269≈ €11.01
Potrefená husa Vaňkovka · 布尔诺 · 0,08 kg
营养成分
≈ 150 千卡± 15% · 每份约 80 克
- 蛋白质13 g
- 脂肪11 g
- 碳水化合物0 g
- 其中饱和脂肪
- 3.1 g
- 其中糖
- 0 g
- 膳食纤维
- 0 g
- 盐
- 0.63 g
维生素和矿物质（占参考摄入量的百分比）
- 维生素B12 81%
- 锌 26%
- 维生素E 17%
- 钙 15%
根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算；餐厅的食谱和份量可能不同。
关于这道菜
切成薄片的生牛肉，上面铺有香草、刺山柑和奶酪酱。
- 菜系
- 意大利
- 起源
- 意大利
常见食材
- 牛肉
- 刺山柑
- 香草
- 奶酪酱
- 法棍
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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