Carpaccio de vită cu ierburi, cremă de brânză Gran, lăstari de mazăre, capere, baghetă cu ierburi
Hovězí Carpaccio s bylinkami, krém ze sýru Gran, hráškové výhonky, kapary, bylinková bageta
269 CZK≈ 11,03 EUR
Potrefená husa Vaňkovka · Brno · 0,08 kg
Valori nutriționale
≈ 150 kcal± 15% · per porție de aproximativ 80 g
- Proteine13 g
- Grăsimi11 g
- Carbohidrați0 g
- din care acizi grași saturați
- 3,1 g
- din care zaharuri
- 0 g
- Fibre
- 0 g
- Sare
- 0,63 g
Vitamine și minerale, % din doza de referință
- Vitamina B12 81%
- Zinc 26%
- Vitamina E 17%
- Calciu 15%
Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.
Despre preparat
Carne de vită crudă, feliată subțire, presărată cu ierburi, capere și cremă de brânză.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- vită
- capere
- ierburi
- cremă de brânză
- baghetă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Carpaccio de vită cu ierburi, cremă de brânză Gran, lăstari de mazăre, capere, baghetă cu ierburi: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Potrefená husa Vaňkovka