Govedje Carpaccio s biljem, kremom od Gran sira, mladim izdancima graška, kaparima i bagetom od bilja
Hovězí Carpaccio s bylinkami, krém ze sýru Gran, hráškové výhonky, kapary, bylinková bageta
CZK 269≈ € 11.03
Potrefená husa Vaňkovka · Brno · 0,08 kg
Nutritivne vrijednosti
≈ 150 kcal± 15% · po porciji od oko 80 g
- Proteini13 g
- Masti11 g
- Ugljikohidrati0 g
- od čega zasićene masti
- 3.1 g
- od čega šećeri
- 0 g
- Vlakna
- 0 g
- So
- 0.63 g
Vitamini i minerali, % referentnog unosa
- Vitamin B12 81%
- Cink 26%
- Vitamin E 17%
- Kalcij 15%
Izračunato prema standardnom receptu ovog jela i tablicama sastava namirnica; recept i porcija restorana mogu se razlikovati.
O jelu
Tanko narezana sirova govedina poslužena sa začinskim biljem, kaparima i krem sirom.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Italija
Tipični sastojci
- govedina
- kapari
- začinsko bilje
- krem sir
- baget
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Govedje Carpaccio s biljem, kremom od Gran sira, mladim izdancima graška, kaparima i bagetom od bilja: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Potrefená husa Vaňkovka