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铁板里脊肉

铁板里脊肉

LOMO A LA PLANCHA

€14

Meson La Venta · 波尔多

  • 乳

营养成分

≈ 500 千卡每份约 250 克
  • 蛋白质36%
    36%
  • 脂肪62%
    62%
  • 碳水化合物2%
    2%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种瘦肉质地的猪里脊,经过调味后在平铁板或煎锅上烹饪。这种烹饪方式能确保外表焦香,同时保持内部肉质多汁。

菜系
西班牙菜
起源
西班牙

常见食材

  • 猪里脊
  • 大蒜
  • 橄榄油
  • 盐
  • 迷迭香

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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