Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko36%
- Tłuszcz62%
- Węglowodany2%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Chudy kawałek schabu wieprzowego, który jest doprawiany i smażony na płaskiej metalowej płycie lub grillu. Ta metoda zapewnia karmelizację zewnętrznej warstwy przy jednoczesnym zachowaniu soczystego wnętrza.
- Kuchnia
- Hiszpańska
- Pochodzenie
- Hiszpania
Typowe składniki
- schab wieprzowy
- czosnek
- oliwa z oliwek
- sól
- rozmaryn
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?