Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 250 г
- Білки36%
- Жири62%
- Вуглеводи2%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Піжа без жиру з поросячої корейки, яка приправляється та готується на плоскій металевій поверхні або грилі. Цей метод забезпечує карамелізовану скоринку при збереженні соковитої середини.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- поросяча корейка
- часник
- оливкова олія
- сіль
- розмарин
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?