Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 250 г
- Белки36%
- Жиры62%
- Углеводы2%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Постная вырезка свиной корейки, приправленная и приготовленная на плоской металлической плите или сковороде. Этот метод обеспечивает карамелизированную корочку при сохранении сочной текстуры внутри.
- Кухня
- Испанская
- Происхождение
- Испания
Типичные ингредиенты
- свиная корейка
- чеснок
- оливковое масло
- соль
- розмарин
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?