Le poisson selon les marées, écume de chèvre et poivre vert, croquette de Kasha et tuile de sarrasin, fondue de poireaux, copeaux de mimolette vieille
€24
La Belle Saison · 波尔多
营养成分
≈ 550 千卡每份约 400 克
- 蛋白质25%
- 脂肪46%
- 碳水化合物29%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一道季节性鱼类料理，搭配不同口感的荞麦、蔬菜和奶酪。
- 菜系
- French
常见食材
- 鱼
- 羊奶酪
- 青椒
- 荞麦
- 韭葱
- mimolette
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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