Riba po plimama, pjena od kozjeg sira i zelenog papra, Kasha krofna i raki od heljde, fondue od poriluka, listići starog Mimolette sira
Le poisson selon les marées, écume de chèvre et poivre vert, croquette de Kasha et tuile de sarrasin, fondue de poireaux, copeaux de mimolette vieille
€ 24
La Belle Saison · Bordeaux
Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini25%
- Masti46%
- Ugljikohidrati29%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sezonsko jelo od ribe posluženo uz različite teksture heljde, povrća i sira.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- riba
- kozji sir
- zelena paprika
- heljda
- porijek
- mimolette
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?