熟成45天牛里脊肋排 (至少800克) / 每公斤价格
Tira de asado de lomo bajo de buey Afinado 45 días (800 gr mín.) / precio por kg
€130
El Nacional · 波尔多 · 800 gr mín.
营养成分
≈ 2,200 千卡每份约 800 克
- 蛋白质29%
- 脂肪71%
- 碳水化合物0%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
经过 45 天干式熟成过程的牛底西冷牛小排，通常采用烧烤方式。
常见食材
- 牛小排
- 盐
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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