Tira de asado de lomo bajo de vită afinat 45 zile (min. 800 gr) / preț pe kg
Tira de asado de lomo bajo de buey Afinado 45 días (800 gr mín.) / precio por kg
130 EUR
El Nacional · Bordeaux · 800 gr mín.
Valori nutriționale
≈ 2.200 kcalper porție de aproximativ 800 g
- Proteine29%
- Grăsimi71%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Coaste scurte de vită (bottom sirloin) care au trecut printr-un proces de maturare la uscat de 45 de zile, de obicei la grătar.
Ingrediente tipice
- coaste scurte de vită
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?