Ребро из поясничной части быка, выдержанное 45 дней (мин. 800 г) / цена за кг

Tira de asado de lomo bajo de buey Afinado 45 días (800 gr mín.) / precio por kg

130 €

El Nacional · Бордо · 800 gr mín.

Пищевая ценность

≈ 2 200 ккална порцию около 800 г

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

Говяжьи короткие ребрышки из нижней части поясницы, прошедшие 45-дневный процесс сухой выдержки, обычно готовятся на гриле.

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

Вам понравилось блюдо?